第416章 宣布任命[2/2页]
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要是不够的话就得安排人出去采购。
在这年代,国营饭馆和食堂,拥有自主采购的权利,只需要每个月做好账务以备上级核查,还有上交每个月的盈余就行。
简单点来说,就是食堂会跟客人收取钱款和各种票证,然后又拿着这些钱款和票证去采购食材,形成一个良性循环。
当然,有一些票证是没办法从客人手中收取的,那就得在上交盈余的时候,跟上级部门去申请。
例如菜刀、抹布、锅碗瓢盆、油盐酱醋、煤气等。
而这一切,都需要食堂主任去进行管理和安排。
虽然这些工作都有些琐碎和繁杂,可是因为能自主采购,所以在其中也能捞到不少油水。
也许姚国发真的是把刘洪昌当成是自己人,在交接工作的时候,对这其中的猫腻也稍微提点了几句。
但是,刘洪昌听完根本就没把这些油水放在心上,一个月的,我哪能让您还啊!您只要别追究我出去做碗子的事情,我就谢天谢地!”
苏猴闻言急忙摆了摆手说道。
其实,他也是担心刘洪昌会跟他翻后账,所以才特意找刘洪昌说这个事。
他希望刘洪昌能看在大家都出去做过碗子的份上,不要那这个事来为难他。
刘洪昌听出了苏猴的意思,对此也没有什么意见,毕竟这又不是什么大事,他也没兴趣去断人财路。
不过,敲打一下还是有必要的。
“苏猴,我们都是拖家带口的,日子过得都不容易,你去外面做碗子,我以后可以当不知道,可是你小子得给我注意点,别给我惹出什么麻烦来,不然可别怪我不讲情面。”
“嘿嘿!您放心吧!我苏猴给人做碗子也不是一天两天的,知道什么该做什么不该做。”
苏猴心里一喜,急忙拍着胸口说道。
“行,那没事你就去忙吧!等会给我打打下手,我教你做回锅肉这道菜。”
刘洪昌点了点头交代道。
“哎!”
苏猴连忙答应一声,然后迅速转身回了配菜台前忙活起来。
刘洪昌看了一眼后厨的情况,发现没什么问题,他便去了办公室帮姚国发一起收拾东西,顺便看看自己要添置点什么东西。
不久后,姚国发收拾完东西,坐在办公桌后面,看着眼前熟悉的环境,有些怅然地说道:“一眨眼,我在咱们二食堂也待了快二十年了吧!”
“差不多吧!别说师兄你了,我在咱们二食堂也待了差不多快十年了。”
刘洪昌微微一笑,有些感慨地说道。
在这年代,很多人在一家单位里上班,一上就是大半辈子,甚至还有很多都是子承父业,专业名词就叫顶班。
而且,这样一个传统,直到21世纪,在某些传统单位里都还存在着。
所以说,很多人都把工作形容成铁饭碗。
“洪昌,虽然我以后不在二食堂了,可不管去到哪,我都是你师兄,你都是我师弟,咱们以后可要多点联系,别断了这份师兄弟情分啊!”
姚国发看着刘洪昌,满脸诚挚地说道。
不管是为了刘洪昌的厨艺,还是为了这近十年建立起来的情谊,他这话可谓是发自内心的。
“那当然,不管你去了哪里,我都会记着你是我师兄,这些年要不是有你照顾我,我也没有今天。”
刘洪昌一脸认真地点了点头说道。
“好,那就好,那就好啊!”
姚国发满脸欣慰地点了点头说道。
虽然他以前有些看不惯刘洪昌那副臭脾气,可是现在看到刘洪昌这么念旧,也不枉他一直以来对刘洪昌多加忍让。
而且,最重要的,他知道自己这次提干多亏了刘洪昌的厨艺,也明白自己以后肯定少不了要麻烦刘洪昌,现在看到刘洪昌亲近的态度,他也不禁放心了许多。
随后,他又跟刘洪昌分享了下自己管理二食堂的心得,还有对二食堂各个职工的看法。
虽然刘洪昌对此并不在意,可他还是一脸认真地听着。
不久后,他听完姚国发的唠叨,马上回到了后厨掌勺做菜,并且还从系统商店里买了一坛子十年陈酿茅台酒,算是给姚国发送行。
当然,最后他也从食堂众人身上刷到了888枚欢乐币,不仅把买酒的欢乐币给赚了回来,还盈余了不少。
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第416章 宣布任命[2/2页]
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