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第428章 生意有起色[1/2页]

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    他体力好,精力旺盛,往常都是他先醒的。

    最近几天累够呛,加上昨晚鏖战过,他难得睡了懒觉,再清醒时已经下午一点,叶穗早没踪影了。

    她现在忙那一堆山楂呢,玻璃厂那订购罐头瓶,还得一个礼拜左右,正好给她时间准备合适的比例。

    罐头不能一蹴而就,但果丹皮生产却不是难事,这玩意以前私下做过不少回,但想规模化生产,还是得做些准备。

    比如你得做烘房。

    这时就看出她运气好了,她接手的这个小厂房,不是在陶瓷厂跟纺织厂中间?

    二者当年还租赁过厂房,虽说后来无疾而终,但后院那还有个当时烧窑用的窑洞,改良过后正好能当烘干房用。

    叶穗是个行动派,打定主意后,马上就开始干了。

    果丹皮制作过程不难,清洗去核捣烂再过滤,最后再果浆里加糖中和,最后用文火加热浓缩,防止焦糊,只要浓缩成糊状,再用刮刀刮平放进去烘干就行。

    但步骤是步骤,做起来又有不少问题,他做馒头时下午最忙对吧?

    那她就利用晌午时间,把山楂烂果跟有虫口的果子挑出去。

    蒸煮步骤时,蒸馒头的大锅就派上用场了,当然,这时候问题就来了,煮熟后能用岩臼捣成糊状,但过滤时就犯难了。

    因为捣烂时里面还有好多皮渣之类,眼下没那么大滤网,你用细纱布过滤倒也行,但它太细腻了,只能滴进去汁水,像果肉什么的,真是束手无策。

    你做果丹皮没果肉也不行啊。

    后来还是她妈过来,拿来个神秘武器,这才解决了难题。

    她们爱吃面食,拽面拉面手擀面??面应有尽有,李红英拿的就是??面床,用它进行压滤,既解决果皮问题,又能让果肉细腻无杂质

    这时不得不佩服劳动人民的智慧。

    果浆好了,加入果浆本身十分之一的糖,再加热浓缩,直楂罐头比例,也终于可以问世,山楂罐头比果丹皮还要

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