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第466章 泡菜鱼[1/2页]

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    以前没少在她家吃饭,面对邀请也没客气,李红英添了双筷子,他就开吃。

    叶穗最近不是爱吃酸吗?

    但江霞叮嘱过不让她吃太多山楂,李红英翻出当年祖上传下来的,说是宫廷食谱,学习钻研,给她新做的泡菜鱼。

    鱼肉炸好备用留底油,下泡好的红辣椒、姜、蒜葱花、醪糟汁炒出香味,放鱼,再加上热水、酱油,烧沸后,再放进泡好的青菜,烧十分钟。

    鱼熟了盛到盘子里,再汤里放醋、小葱,用红薯粉勾成薄芡,一浇就行。

    河鱼跟湖里的鱼,天生土腥味轻,肉也细嫩,加了少许泡辣椒,微有辣觉,更妙的是,有若隐若现的泡菜味。

    酸溜微辣,还挺引人食欲,赵树只是吃了一口,筷子就停不下来了。大风小说

    鱼肉好吃,肉末炖蛋也舒坦,就一碗小米粥,窝头,他差点把肚子吃撑。

    李红英见他捧场,还说回去了给他带两条鱼。

    家里鱼肉泛滥,天热吃不完又得浪费。

    “婶子,那我就不客气了。”

    吃饱喝足,趁着天凉快,叶穗也想动弹,就问他有啥打算。

    “我想着今天凉快,就去市里转转,看有没有人家卖废铁废钢,顺带找找同行,打听都是什么价儿。”

    叶穗已经给了大方向,又不能啥事都让她亲力亲为,这些细节自己得先打听清楚,好让彼此心里都有个底。

    “做得好!”

    毫不吝啬自己的夸赞,叶穗也要跟他一起去。

    李红英欲言又止,但见孩子跃跃欲试,又不忍心拒绝。

    叶穗高考前忙着复习,高考后又养胎,给人补课,确实没时间放松。

    反正天儿凉快,孩子乐意去就去吧。

    在赵树自行车后座绑了个小垫子,把装有水跟小零食的书包递给她,好像她是出门郊游的小孩儿。

    二人到外面,多方打听下,心里有谱了。

    报纸十斤二分钱,废铁贵一点,大概是二分五一斤。

    单是知道这个没用,想了解市场行情,确保安排有没有纰漏,得亲自试验一番。

    看看不去厂里收购,一个闲散人员,半天大概能收多少废品。

    二人不是无头苍蝇,这些工

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