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第四十四章 这么年轻帅气,杀起猪来怎么这么利索[2/2页]

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    关门啊,关门啊!”



    nbsp大多都站在屋檐下,生怕被这大家伙儿撞到,二百公斤的大黑猪啊,这玩意儿跑起来的动能,堪比一辆小汽车了。



    nbsp周游在看到这只猪的时候,眼睛瞬间就亮了。



    nbsp大黑猪,本土品种,而且一看就知道这只猪已经养了一年以上!



    nbsp要知道,因为工业化的缘故,很多东西上市都快了。



    nbsp尤其是鸡鸭猪之类走地的动物,就拿消耗量最大的猪肉来说,养殖场里面,一只洋白猪从崽变成二三百公斤,可能只需要五六个月,但这种本土没有吃饲料,散养的大黑猪,可能一年最多也就二百公斤。



    nbsp因为本土的大黑猪长到一定阶段,体重就不会再增长了,这也是为什么市面上很少见到本土大黑猪的缘故。



    nbsp但是……



    nbsp养殖场的洋白猪虽然出肉率高,味道却不比本土大黑猪好,甚至于差了不少!



    nbsp毕竟养殖场的洋白猪,可能都没见过田野山村,没见过蓝天白云,它们从出生到屠宰,或许连在夕阳下奔跑的机会都没有!



    nbsp这样养出来的,味道怎么可能好!



    nbsp“哎哟,老申头没在,一头猪也宰不了了吗?”



    nbsp终于,有人趁机抓住了猪后腿,然后很多人就赶紧冲了过去,随即将大黑猪绑了起来,抬到了一个破旧的风箱上。



    nbsp旁边是早就挖好的坑,里面放置了塑料膜,一会儿就要往这个坑里面倒热水,到时候杀掉的猪会放进这个坑了,软化毛发,直接拔毛!



    nbsp拿刀的是个短粗汉子,虽然看起来有点凶神恶煞的样子,可是……



    nbsp周游注意到他的手似乎有点不稳。



    nbsp杀猪!



    nbsp这可是个技术活儿,尤其是千禧年以前,逢年过节,杀猪匠基本上就不能停。



    nbsp显然……



    nbsp这个短粗汉子应该不常杀猪,这也能理解,现在这个年头,家里还养猪的,已经很少了,能杀猪的,那更加少之又少!



    nbsp“动手啊!”



    nbsp“黑娃,你到底行不行啊!”



    nbsp“快啊,压不住了!”



    nbsp四五个大汉都压不住,那大黑猪身体晃动,感觉下面的风箱都快烂掉了。



    nbsp周游见状,连忙道:“我来!”



    nbsp说着就凑上去了,然后拍了拍那个叫做黑娃的短粗汉子。



    nbsp见到一个陌生面孔,而且还年轻帅气的一塌糊涂,在场众人都是一愣。



    nbsp“外乡人?”



    nbsp那边方林老哥连忙介绍:“这位是我请来的大厨师傅!”



    nbsp厨子?



    nbsp其他人皆是惊愕,有句流行语,叫脑袋大脖子粗,不是大款就是伙夫!



    nbsp虽然这句话也不准,但其实就可以看出来,有些行业的外形特征还是比较明显的。



    nbsp但周游这副卖相,你说他是明星,是模特,大家都信,你说他是厨师……



    nbsp而且还准备杀猪!



    nbsp“后生,杀得了不?”



    nbsp旁边老大爷问了一句。



    nbsp周游笑了笑,撸起袖子,从黑娃手里接过杀猪刀!



    nbsp“压住了!”



    nbsp边说着,直接用膝盖从上面压住了大黑猪,然后长长的刀子已经没入脖子了。



    nbsp刹那间,黑猪惨叫,其他人这才回过神来,连忙压制乱动的黑猪。



    nbsp一旁的大妈将早就准备好的脸盆拿了过来,接了一大盆猪血。



    nbsp“啧啧,怎么叫这么短时间!”



    nbsp“证明人家手艺好,一刀直扎心脏,所以才叫了几声就直接不叫了!”



    nbsp“啧啧,这么年轻帅气,杀猪怎么这么利索啊!”



    nbsp“是啊,这么年轻,这得杀了多少猪啊,才能有这手艺啊!”



    nbsp周游这一手,别说其他人了,就是周浩也看的目瞪口呆,他小时候见过人杀猪,可也没这么干净利索的啊!

第四十四章 这么年轻帅气,杀起猪来怎么这么利索[2/2页]

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