第二百一十七章 一千万,难怪年夜饭都没怎么吃(求全订!)[2/2页]
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nbsp; nbsp而周游这边,正在做最后一道菜:京酱肉丝!
nbsp这是一道帝都的着名小吃,一般是用猪的瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜等调料制成!
nbsp此时的周游正好将已经腌制好的肉丝下锅了。
nbsp肉食需要提前腌制好,一般是打一个鸡蛋,将蛋清放入其中,再加入料酒,盐,白糖,胡椒粉,淀粉,腌制时间约莫二十分钟!
nbsp肉丝被炒至变色然后捞出来备用,然后开始调制酱汁!
nbsp一般是一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,少许清水,再加上两勺甜面酱就算成了。
nbsp锅里留底油,然后将调好的酱汁倒入炒香,最后下炒好的肉丝翻炒至汤汁浓稠,一份地道的京酱肉丝完成!
nbsp“上菜吧!”
nbsp师桓郎还有杨青柠都开始帮忙端菜。
nbsp餐厅这边,唐老爷子等人看着一盘盘菜上桌,不住的舔着嘴唇。
nbsp这菜好不好吃,看品相和闻气味儿就知道个七七八八!
nbsp这一眼看过去,色香俱全,尤其是那些烧菜上面挂着的汁水!
nbsp因为年龄大的缘故,所以他们更愿意吃这种汁水十足的菜品,一看就知道味道很好!
nbsp青瓜烧鳝鱼,糖醋里嵴,京酱肉丝,白斩鸡!
nbsp帝都炒肝,黄焖鱼翅,帝都三不沾,熘肥肠!
nbsp葱烧海参,老帝都爆肚,和菜盖被,红烧肉!
nbsp……
nbsp唐老爷子等人都看傻眼了。
nbsp老刘看向周游,忍不住道:“师老头给你多少钱,我给你双倍!”
nbsp周游:……
nbsp师施拐杖勐地一敲地板,板着脸道:“老刘头,皮痒了是不是,这是我外孙!”
nbsp老刘:……
nbsp外孙?
nbsp其他人也是愣了愣,好奇的盯着周游。
nbsp还是唐老爷子直接问了:“清惠那孩子的?”
nbsp师施道:“没错!”
nbsp其他人你看看我,我看看你,难怪,师老头这段日子看起来精神多了,原来是和外孙相认了?
nbsp“行了,大家都坐吧!”师施说着,又朝着周游招手:“你也来!”
nbsp其他人见状,心头一惊,看来这师老头很看重这位外孙啊!
nbsp倒是唐老爷子觉得自己可能猜到了,毕竟……周游能将朴真言下到影响几天之后的比赛,足以证明他棋艺之高超了!
nbsp周游本不想参与,毕竟一群老头子,有什么好作陪的,他可是用了很长时间才摆脱死气沉沉的心态,习惯了现在的年轻躯体。
nbsp但老人家发话了,他也不可能拒绝,便拉过板凳坐下了。
nbsp说是吃饭,但更像是将周游介绍给所有人,一直让周游知道了这几位的称呼之后,这桌饭才开始。
nbsp刘老头已经迫不及待了,拿起快子,直奔肥肠,毕竟他之前已经尝过肥肠的美味了。
nbsp一口下气,脸上露出幸福的表情,当然,不止是他,唐老爷子也率先尝肥肠了,稍微一嚼,他的眼睛就瞪得大大的!
nbsp“乖乖,这……感觉比老柳居的熘肥肠都好吃啊!”
nbsp“是啊,外焦里嫩,最关键的是还有点嚼劲,不像是其他厨师做的,虽然异味祛除了,但是软趴趴的,可这不同,口感相当好!”
nbsp“关键是香啊,这肥肠里面的香味儿全被炒出来了!”
nbsp“你们快尝尝这白斩鸡,绝了,肉质鲜美肥嫩,滋味异常可口,看看这皮,白里带黄,就是不沾料这么吃,都能唇齿留香,绝对的原汁原味儿!”
nbsp“不对不对,你们应该尝尝这红烧肉,看看这色泽,酱红亮丽,更宝石一样,吃起来更绝,肥而不腻,香甜松软,入口即化,我还真没吃过这么好吃的红烧肉!”
nbsp几人都动快子了,唐老爷子和老刘因为比较喜欢吃肥肠,所以率先尝了肥肠,而其他人,基本上都是面前有什么就吃什么。
nbsp白斩鸡,红烧肉,烧鳝鱼,焖鱼翅……
nbsp一道道菜的神秘面纱在他们在赞叹之中被掀开,然后就是你尝鱼翅,他尝白斩鸡,如此交换,大家都找到了自己更喜欢吃的菜!
nbsp以至于……
nbsp原本应该是聊聊天天,喝喝酒酒,吃吃菜的局,彻底变成了纯粹的干饭局!
nbsp“爷爷,爷爷!”
nbsp没上桌吃饭的唐棠看到这一幕,连忙到跟前扒拉唐老爷子。
nbsp“怎么了?”
nbsp“爷爷,您悠着点啊!”
nbsp唐棠劝说,其实也不是不能上桌,只是大家都不喜欢和老人家一起吃饭,另外这些年龄差不多的一起吃饭,肯定是聊天喝酒,忆当年,你说你一个小辈上桌干嘛?
nbsp所以他只是和师桓郎还有师节聊天,万万没想到老爷子吃的这么着急。
nbsp只是……
nbsp过来劝说的时候,也闻到了桌上菜的味道。
nbsp嗯,真香啊!
nbsp唐老爷子没好气的说:“悠什么悠,赶紧拿碗快!”
nbsp唐棠:……
nbsp我是劝说您老吃饭悠着点,细嚼慢咽不至于,但也不用狼吞虎咽吧,不知道的还以为您老一天吃不饱饭呢!
nbsp不过老爷子叫他坐下,而且他也闻到这股香味儿了,连忙拿了碗快!
nbsp而师老爷子见状,也给已经望眼欲穿的师桓郎还有师节等人使,师桓郎,师节,大舅母,杨青柠,小青禾都上桌了。
nbsp然后……
nbsp“嘶,是真的香啊!”
nbsp唐棠终于明白老爷子为什么会狼吞虎咽了,就这味道……一个人吃的时候可能都会加速快速,更别说这么多人了,因此唐棠也不管不顾开吃了!
nbsp“哎,这块肉是我的!”
nbsp“这是我的,小郎啊,我可是你唐爷爷!”
nbsp师桓郎根本不讲武德,夹起最后一块红烧肉就往嘴里塞,然后一脸茫然的说:“啊,唐爷爷,您说什么?”
nbsp唐老爷子:……
nbsp现在的年轻人啊,一点也不尊重老人,不过他也没有争执的心思,当然,主要是没时间,君不见已经有好几个盘子空了,所以唐老爷子没吃到最后一块红烧肉,只是都囔了两句,然后就调转目标,夹了一块烧鳝鱼!
nbsp这一口下去,肉嫩汁浓,味道咸鲜,简直绝了!
nbsp如此风卷残涌约莫十几分钟,九道菜还真给吃光了,盘子甚至都见底了。
nbsp最关键的是……
nbsp没吃够啊!
nbsp唐老爷子看着空盘子,心道难怪年夜饭都没怎么吃,原来家里有这么一位大厨啊!
nbsp只是……
nbsp“师老头,你不会叫我们来,不给我们吃饱吧!”
nbsp师施也有些无奈!
nbsp本来是按人头做菜的,七个人,九道菜肯定够了,可是……后续唐棠,师桓郎,师节,大儿媳,杨青柠还有小青禾加进来了,人数高达十三四位,那九道菜就有点少了。
nbsp师施沉默片刻,道:“年龄大了,总得消化消化,而且这可是我外孙,大过年的,不表示表示?”
nbsp唐老爷子:……
nbsp刘老头:……
nbsp好家伙,原来在这里等着呢。
nbsp不过也的确该表示,毕竟是晚辈。
nbsp只是……
nbsp给什么倒是难住大家了,红包肯定拿不出来,最终只能忍痛了,毕竟到这个年龄,都有点压箱底的宝贝,比如收藏啊,比如古董啊之类。
nbsp而周游对这些老爷子有什么并不了解,但师施知道啊!
nbsp“哎,老唐啊,我这外孙还是个导演,准备给棋社拍一部围棋相关的作品呢,你给你家小子打个招呼,以后遇到我外孙,擦亮眼睛知道不!”
nbsp“哎,老王啊,我外孙也是喜欢舞文弄墨的人,你不是有个私人博物馆吗?随便挑一副七八百年的字画送给我外孙得了,比如唐玉虎的《醉杏林》!”
nbsp“哎,老刘啊,我外孙字写的好,你不是有一对明代的虎妞镇纸吗?送给我外孙得了?”
nbsp……
nbsp师施一个个点名过去了,直把唐老爷子一群人说的冒冷汗。
nbsp尤其是老王和老刘!
nbsp“好你个师老头,趁火打劫是不是?什么喜欢舞文弄墨,我那副《醉杏林》可不能被糟蹋了!”
nbsp“好你个师老头,你外孙字写得好,就得让我送虎妞镇纸?那可是我一半的命根子!”
nbsp其他人一个个反应激动,毕竟师施这点出来的东西,那可都是压箱底的宝贝。
nbsp而就在大家激烈争吵之际,外面突然传来了叫声。
nbsp“师老,小张来给您拜年了!”
nbsp师节连忙起身出去迎人。
nbsp而师施等人也安静下来了,简单收拾了一下,然后就到了正厅,不一会儿师节回来,身后跟着一位六十来岁的老爷子!
nbsp张诚谦进门看到这么多人也是吓了一跳,不过早年过来的时候他曾碰到过这种场面,连忙一一打招呼。
nbsp“王老,刘老,唐老……”
nbsp张诚谦比师施唐老等人矮一辈,而且拜年也不是年年来,甚至有时候都是下一代来一趟,这次倒是亲自来了。
nbsp而且……
nbsp师施注意到师节手中的盒子,那盒子透着古朴,里面的东西,怕也不简单,说是百年,怕是不止拜年这么简单!
nbsp当然,主要是师施注意到张诚谦看到周游的时候,眼睛明显亮了一下!
nbsp师施笑了笑道:“坐吧,你倒是有心了!”
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