第一百七十三章 明天的卤菜只有十斤鸡爪[1/2页]

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    一名叫做谢风的客人说道：“说到九龙峡的风景，的确听说非常漂亮。我其实一直都有去九龙峡耍一趟的想法。毕竟，九龙峡是我们长溪县自己的风景。还是应该去看一看。”

    nbsp这话得到了店里其他所有客人的认同。

    nbsp大家都表示，他们其实也都有去九龙峡看一看的想法。

    nbsp谢风道：“既然如此，那我们就约一下，一起去九龙峡耍一趟。大家一起要热闹些。然后也顺便去那李老板的店看一看。大家觉得怎么样？”

    nbsp“行，可以。算我一个。”

    nbsp“我也去。”

    nbsp“还有我。”

    nbsp“……”

    nbsp大家纷纷表示要去。

    nbsp谢风见状，又说道：“那我建一个群，你们都加进来。然后我们在群里约。”

    nbsp“好，好。”

    nbsp“行，可以。”

    nbsp“……”

    nbsp谢风建了一个群。店里所有客人都纷纷入群。

    nbsp入群之后，大家继续吃面。

    nbsp蒋材东的脸上现出澹澹的笑意。

    nbsp这些家伙愿意去就好。到时候一定会因李悠老板的饭店而震惊。

    nbsp同时也一定会庆幸和感激自己的推荐。

    nbsp等到回来之后，也一定会再来自己这里说说感受。

    nbsp还真是让人期待！

    nbsp……

    nbsp而这个时候，在厨房里。

    nbsp李悠正在和梁恒，还有厨房里其他的厨师们一起，探讨牛肉面相当的做法。

    nbsp牛肉面要做得好吃其实很不多容易。

    nbsp首先在面条制作上就非常有讲究。

    nbsp首先面粉的选择就非常重要。

    nbsp然后和面、饧面、熘面、拉面等步骤，每一步都非常关键。

    nbsp有一步没做好，最后面的口感都会出现问题。

    nbsp面条制作好了，牛肉汤的制作同样非常重要和关键，还很难做好。

    nbsp所以，一碗牛肉面要做得好吃，很难。

    nbsp一番探讨之后，无论是梁恒，还是其余厨师们都感觉自己的收获极大。

    nbsp李悠给他们说的这些，真的万金难买。

    nbsp所以，梁恒和其他厨师们，每一个人都相当激动，一再对李悠感激不止。

    nbsp李悠摆摆手，示意大家不必如此。

    nbsp他不过也只是简单的说了一些而已。

    nbsp至于厨师们在做牛肉面方面能够取得什么样的进步？就全看每一个人的悟性，以及用心程度了。

    nbsp其他厨师不好说，但李悠相信梁恒的进步肯定会非常大。

    nbsp在所有厨师的感激中，李悠告辞。

    nbsp梁恒送李悠出了厨房，然后又和蒋材东一起送李悠出了店门。

    nbsp“蒋老板、梁师傅，欢迎你们有空的时候去九龙峡玩。”

    nbsp“一定，一定。”

    nbsp就是李悠不说，蒋材东和梁恒也随时都会去九龙峡。

    nbsp因为李悠店里的美食，他们也无法抗拒。

    nbsp……

    nbsp离开面味佳面馆后，李悠没再做其它耽搁，而是直接到了停放摩托车的停车场。

    nbsp骑上摩托车出发去配料批发市场了。

    nbsp到了配料批发市场后，李悠开始挑选配料。

    nbsp将市场转了一个遍之后，终于买齐了八角、桂皮、陈皮、草果等所有，上午在镇上集市没有买到的配料。

    nbsp全都是中等品质。

    nbsp县城的配料市场终究还是要比镇上好很多。

    nbsp制作卤水要用到的所有配料全部买齐。

    nbsp这就是说，明天就可以正式推出卤菜了。

    nbsp李悠很是有些期待。

    nbsp现在就再去肉类市场买些卤菜食材。

    nbsp鸡爪、猪脸肉、鸡、鸭、鹅等等都可以。

    nbsp能够选出什么？就买什么。

    nbsp像这类食材，要想在市场上买到中等品质的，并不容易。

    nbsp看李悠今天的运气了。

    nbsp骑上摩托车再出发，不久后到了距离最近的一个肉类市场。

    nbsp这个肉类市场挺大的，肉类品种也很多，猪肉、羊肉、牛肉、兔肉等常见肉类，以及各种常见家禽等等都有。

    nbsp但绝大多数都是下等品质。

    nbsp将整个市场转了一圈，李悠最终只买到十斤鸡爪。

    nbsp只有这十斤鸡爪是中等品质。

    nbsp太少了！

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